明治十五年の創業以来、

私どもは先人たちの志と誇りを受け継ぎ、

時代とともに歩みを重ねてまいりました。

料理人お一人おひとりと真摯に向き合い、

その技にふさわしい水産物をお届けすること。

それは、代々変わらぬ私どもの使命です。

喜びをともに分かち合うご縁を大切に、

料理人の皆様と共に、これからも研鑽を重ね、

さらなる高みを目指してまいります。